お料理の種類
◎創作会席料理のコース
◎鮎尽くしのコース
◎海鮮のコース
◎ジビエのコース
がございます。
(消費税は別途。お飲み物は料金に含まれておりません。)
お昼3,000円~ 夜5,000円~
和洋折衷、四季の素材を使った創作料理のフルコース
食前酒・先付け・碗物・盛り合わせプレート・お造り・焼き物・蓋物・煮物(変り皿)・お食事・水菓子・お飲物
お昼5,000円~ 夜7,000円~
馬瀬川上流天然アユ100%使用し、郷土料理も入る贅沢なコース
食前酒・鮎ちらし・鮎塩焼き・碗物・飛騨牛・煮物・鮎雑炊
水菓子・お飲物
お昼5,000円~ 夜7,000円~
鮮度抜群な日本海の味覚を使用した創作料理のコース
ご予約日に合わせ、北陸より直接仕入れをさせて頂きます。仕入状況により、毎回異なるお任せメニューです。
お昼7,000円~ 夜9,000円~
猪・鹿・熊・野鳥などのジビエをメインにしたコース
仕入状況により、毎回異なるお任せメニューです。